白露丨露从今夜白，月是故乡明

（来源：菏泽水文）

白露

(资料图片)

蒹葭苍苍，白露为霜

所谓伊人，在水一方

据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。夏日残留的暑气逐渐消散，天地的阴气上升扩散，夜晚渐凉，昼夜温差拉大，寒生露凝，古人以四时配五行，这是“白露”名由之一，所以白露是一年中温差较大的节气。从白露节气开始，中国各地昼夜温差可达8℃至16℃，各地陆续进入秋天。

蒹葭苍苍，白露为霜

白露，是二十四节气中的第15个节气，这个节气表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始，干支历申月的结束与酉月的起始。太阳达黄经165度，于公历9月7-9日交节。“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气，由于天气逐渐转凉，白昼有阳光尚热，但傍晚后气温便很快下降，昼夜温差大。

进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气南下逐渐频繁，加上太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，因此温度下降也逐渐加速，有“白露秋分夜，一夜凉一夜”一说。

中/国/传/统/二/十/四/节/气

白露节气 · 物候

一候 鸿雁来

二候 玄鸟归

三候 群鸟养羞

白露之后，暑气渐消，秋高气爽，丹桂飘香，对气候最为敏感的候鸟集体迁徙。鸿雁开始从北方飞到南方，而南方的玄鸟也飞归北方，各类鸟儿都开始储食御冬。民谚有云：“白露秋风夜，雁南飞一行”，“立秋知了催人眠，处暑葵花笑开颜，白露燕归又来雁，秋分丹桂香满园”。因此，像大雁这样的候鸟被视为秋到的象征。

中/国/传/统/二/十/四/节/气

白露节气 · 习俗

1.收清露

秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。

明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”“百花上露，令人好颜色”。因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。

2.祭禹王

生活在江苏太湖畔的老百姓会在白露时节祭禹王。

禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里都要举行祭禹王的香会。其中又以清明、白露春秋两祭规模为最大，历时一周。

3.白露茶

民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。

民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。到了白露节气，秋意渐浓。

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来源：潍坊市创新教育研究院订阅号

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